?

Log in

No account? Create an account

обреченный на свободу

земля держится на плечах профессионалов


Previous Entry Share Next Entry
НА ВКУС И ЦВЕТ ИКОРНЫЙ ОТВЕТ
profe_12

См. здесь https://profe-12.livejournal.com/1045675.html

Что же до обозначенного выше поста, то черную икру не люблю, и писал совсем не от фонаря: икра "Лемберг" и соответствующая ей водка - таки да. Прекрасно помню, как надо мной с корешами хихикали, когда мы ехали за 200 км от Одессы, специально половить щук крокодильих размеров в Стенцовских плавнях. Хихикали потому, что по тем временам щуку расценивали исключительно как сорную рыбу, которую вместо стоящей рыбы ловят только малохольные спиннингисты. Тогда в Одессе можно было сосчитать всех спиннингистов по пальцам, не снимая носков.

Но я же не смеюсь над тем, что ныне щучью икру расценивают деликатесом, и ее выпускают многие фирмы, в том числе тот же "Лемберг", и даже самый крутой производитель икры в мире - Петросян. А ведь мог бы вспомнить, сколько банок той щучьей икры зафоршмачивал для раздачи в свое время, как мама строго-настрого предупредила, чтобы щуку в дом вообще не заносил... После чего я только один раз принес домой щуку, чтобы показать Юрке какие рыбы еще бывают, после чего тут же отдал ее Тане Овруцкой. Прикиньте, что это была за щука, если Таня сказала: одной только икры в ней - под два кило... Однако ведь я сегодня не давлю лыбу над тем, что кому-то может быть по вкусу и щучья икра...